La carpintería de ribera consiste en la construcción de embarcaciones de madera siguiendo técnicas tradicionales. El carpintero de ribera (profesión milenaria) traza, labra, corta y monta en la playa las diferentes piezas que conforman la estructura de los barcos de madera, cuyo resultado no se ve hasta el final. La materia prima es la madera y las herramientas utilizadas  son las tradicionales del oficio de carpintería.
Las técnicas de la carpintería de ribera están en peligro de desaparición ya que una tecnología más moderna y compleja está desplazando a este oficio, que resulta poco rentable. Actualmente, la carpintería de ribera ha quedado únicamente para reparación, mantenimiento y construcción de pequeñas embarcaciones, así como para la construcción de réplicas de barcos históricos y reproducciones de antiguas embarcaciones, como la jábega malagueña, embarcación mediterránea de remo de origen fenicio.