Zdedil otcovo remeslo, prestížneho kováča zo Sevilly v Andalúzii, ktorý otvoril dielňu počas štyridsiatych rokov. Jeho spomienky z detstva úzko súvisia s prácou s ušľachtilými kovmi. Juan José Marmolejo je dnes jedným z najdôležitejších kováčov v Španielsku. Sochy Španielskeho svätého týždňa zdobia jeho diela. Už nejaký čas sa špecializuje aj na archeologické remeselné práce. Jeho najvýznamnejšou prácou je reprodukcia korún vizigótskych kráľov.