"Șaua este arta de a lucra diverse articole din piele. O garnizoană este o piesă sau un aranjament de șa de cavalerie. Șaua este un obiect artizanal din piele, iar cel care o face stăpânește arta transformării unei bucăți de piele fără nicio formă, cu excepția celei a animalului. Pentru această lucrare artizanală este necesar să existe unelte specializate, cum ar fi scândura din lemn pentru lucrări de tăiere, bandă de măsurare, ciocan pentru batut pielea și nituri de feronerie, cuțite pentru tăiere, „chaira” sau instrument ascuțitor, precum și șabloane, pensete, foarfece, riglă, ruleta, stante și markere pentru numere. Alte materiale sunt adesea folosite pe lângă piele, cum ar fi pânza, lâna cu ajutorul. Cuvântul „talabartería” înseamnă șa, având originea în termenul talabarte, „centură pentru sabie sau palos""."