Juan Luis Casillas, un artigiano che viene da Ubrique (Cádiz, Spagna), fu il primo lavoratore di cuoio a ricevere la Carta di riconoscimento di Mastro Artigiano da parte del governo andaluso nel 2012. Ha lavorato nella sua bottega per decadi.

Ha iniziato il suo mestiere quando aveva appena 14 anni e ha avviato la sua propria attività a 21 anni. Per Juan Luis Casillas lavorare con le pelli è molto più di un semplice lavoro: esso rappresenta la idiosincrasia, la cultura e la storia del suo paese di nascita. Questo è il motivo per cui, al di là dell'aspetto economico, cerca di insegnare i segreti del suo mestiere alle generazioni future, in modo da non farlo scomparire.

I disegni del cuoio di Casillas sono molto apprezzate fuori dalla Spagna, dove viene venduta il 90% della produzione.