Na obrázku je zobrazená fľaša Motrilovho rumu. Technika používaná na výrobu tohto rumu spočíva v spracovaní cukrovej trstiny. V prvom rade ide o zber a mletie východiskového materiálu na získanie cukrovej šťavy z cukrovej trstiny. Spočiatku bol tento proces považovaný za vedľajší produkt cukrovarníckeho priemyslu. Šťava sa potom čistí, filtruje a zahrieva pomocou takzvanej „kryštalizačnej techniky“, pomocou ktorej sa kryštalizuje cukor. Výsledkom je tmavý sirup s názvom melasa. Po všetkých týchto fázach sa produkt fermentuje 24 až 30 hodín. Nakoniec sa začína doba zrenia. Použitým materiálom je najmä cukrová trstina spolu s nástrojmi potrebnými pre tento proces. Oblasť pôvodu tohto rumu je Andalúzia, najmä mesto Granada v Španielsku. Video ukážka predstavuje výrobu tohto rumu a niektoré etapy pri jeho získavaní.