De-a lungul timpului, unele sate românești au dobândit expertiză în meșteșugul tradițional de fabricare a măturii, o cunoaștere transmisă din generație în generație și păstrată în continuare în comunitățile meșterilor pricepuți. Fabricarea tradițională a măturii prospera în satele românești unde toți localnicii practică meșteșugul. Este a doua sursă de venit a satului după agricultură.
Mestesugul începe de la creșterea unei plante speciale - sorg (Sorghum bicolor). Este cultivat ca o cultură de grădină și recoltat pentru paniculul fibros, lung.
După ce se trec semințele din capete, ciucurii se îmbină pentru pregătirea legării. Tulpinile mai scurte sunt utilizate la straturile interioare ale maturii și tulpinile mai lungi sunt utilizate pentru straturile exterioare, pentru a-i da un aspect frumos.
Apoi vine legarea pe mătură, operație care necesită multă forță ce se aplica măturii. Se leagă în patru sau cinci locuri și face mânerul măturii.