Il "Rabel" è uno strumento a corde simile al violino, con un numero di corde variabile, compreso tra 1 e 5.

Il suono si ottiene sfregando le corde con un archetto mentre lo strumento viene tenuto sul petto, sul fianco, sulla coscia di una gamba o tra le gambe. Può essere suonato stando in piedi o seduti.

È stato introdotto nella penisola iberica dagli arabi, ampliando e raggiungendo il picco della sua popolarità durante il Medioevo e il Rinascimento, quando veniva usato sia dai trovatori che dai menestrelli.

Nella sua costruzione artigiana, un pezzo di legno incavato viene usato in modi customizzati per prendere diverse forme. Non esiste un modello unico.  Solitamente si crea lo strumento con più pezzi. Il materiale principale per realizzarlo è il legno. A seconda delle dimensioni altri materiali sono impiegati per la copertura, come pelli, stagno o il legno stesso. Per le corde del "rabel" possono essere usate viscere di alcuni animali, sebbene oggi esistano corde in metallo che forniscono un suono migliore e una accordatura più semplice. Per l'archetto, solitamente si richiede una stecca, la quale potrà essere piegata e per la corda si usa crine di cavallo. Ai giorni d'oggi il crine può essere sostituito da del nylon molto fine che, una volta arricciato, è in grado di fare un ottimo sfregamento.