"Esparto: o fibră vegetală umilă care se transformă în mâinile experte ale „esparteros” în modele frumoase de natură practică. Artizanatul tradițional, care a dat formă de la esparto și pleita, la unelte pentru agricultură sau casă: coșuri, covoare, panere, etc.Tehnici: de pe camp, la piață, espartul este recoltat, uscat si împletit în diferite forme. Tehnica de împletire a fibrelor vegetale se numește ""pleita"". Materialul principal este esparto (lygeum spartum) și, de asemenea, bulrush sau cattail (timfa). Împletirea espartului este răspândită în tot centrul și sudul Spaniei, Andaluzia și Castilia, Insulele Baleare, precum și în regiunile sudice din alte țări mediteraneene."