La lavorazione del legno sul litorale costiero è legata alla costruzione di barche in legno secondo tecniche tradizionali. La falegnameria della costa è una professione millenaria che seleziona, ritaglia, assembla le differenti parti che andranno poi a realizzare la struttura delle imbarcazioni in legno, complete nella loro totalitá solamente alla fine dei lavori.  Il materiale allo stato grezzo utilizzato è il legno e gli attrezzi sono quelli tradizionali dei falegnami.  

Le tecniche di lavorazione del legno rischiano oggi di scomparire ed essere totalmente sostituite da tecnologie moderne che rendono questa lavorazione non più redditizia come un tempo.